検索

【巣鴨】昭和23年創業の町中華「菊乃家」で、《超異色》シューマイ＆《超王道》ぎょうざ。

23.12.11

JR巣鴨駅から、徒歩約1分。 最高の立地にありながら、その町中華は、実にひっそりと存在している。 ふたつ隣の吉野家が派手派手しいだけに、なんとも···

Read More

関連記事

【福岡天神】24h営業で超絶コスパ！「三味(333)」で、元祖ト···

【福岡天神】24h営業で超絶コスパ！「三味(333)」で、元祖トマトラーメン（+〆のリゾット）とチーズ餃子♪

今は昔。とても寒かった去年の暮れ。 僕は、福岡へ小旅行をして、夜明け前の大濠公園・・・

【福岡空港】博多食堂「いっかく」のハッピーアワーで、明太焼き鯖と···

【福岡空港】博多食堂「いっかく」のハッピーアワーで、明太焼き鯖と博多一口餃子（＆ビール）を堪能。

時は、9年ぶりに出かけた福岡旅行の最終日に遡る。 僕は、20時の便で東京に戻ることに・・・

【記念日】1月11日を「棒餃子の日」と呼ぼう！

【記念日】1月11日を「棒餃子の日」と呼ぼう！

今日は1月11日。 1が3つ並ぶという、めでたい並びの日付なのに、記念日が極端に少ない・・・

【福岡／博多】駅チカでお手軽ハッピー「餃ビー」アワー♪（その2「···

【福岡／博多】駅チカでお手軽ハッピー「餃ビー」アワー♪（その2「博多一口餃子 ヤオマン」）

博多駅地下の宝雲亭で、昼から餃ビーをして、ホテルへ帰る道すがら。 僕は、駅の近く・・・

【福岡／博多】駅チカでお手軽ハッピー「餃ビー」アワー♪（その1「···

【福岡／博多】駅チカでお手軽ハッピー「餃ビー」アワー♪（その1「宝雲亭」）

今月、僕は発作的に福岡への小旅行を敢行した。 その際に訪れた餃子店のうち、最も感・・・

この餃子がすごい！【2024年餃子ランナー初訪問店版ｗ】

この餃子がすごい！【2024年餃子ランナー初訪問店版ｗ】

昨年に引き続き、小野寺力さんが主宰する「餃子アドベントカレンダー」に参加させてい・・・

【福岡＠西新】のばす、つつむ、焼き上げる！「餃子の日国勝」の真面···

【福岡＠西新】のばす、つつむ、焼き上げる！「餃子の日国勝」の真面目に手作り餃子御膳を堪能♪

先週、僕は1泊2日で福岡へ遠征した。 その際、博多駅近辺のホテルを拠点として動いた・・・

「点心爛漫＠浅草」で味わった、リーズナブルな極上点心たち。

「点心爛漫＠浅草」で味わった、リーズナブルな極上点心たち。

浅草の裏通りに、餃子の美味しい店がある。 そんな情報を、SNS界隈で何度か見かけて、・・・

【史上最強壮絶コスパ】「ギョウザとカレーのてっちゃん＠札幌」の餃···

【史上最強壮絶コスパ】「ギョウザとカレーのてっちゃん＠札幌」の餃子定食（880円）が、あまりに破格すぎて痺れまくった件。

僕が今年出会った餃子店の中で、断然のナンバーワン。 いや。 僕の全人生の中でも、間・・・

新着記事

飲食店経営者が知るべき食品衛生責任者の全知識：取得から役割、安心···

飲食店経営者が知るべき食品衛生責任者の全知識：取得から役割、安心経営への道

飲食店を経営する上で、お客様に安全でおいしい料理を提供することは最も重要な使命で・・・

飲食店で火災を防ぐ！防火管理者の義務、選任、業務のすべてを徹底解説

飲食店で火災を防ぐ！防火管理者の義務、選任、業務のすべてを徹底解説

飲食店を経営する上で、メニューの考案や接客の質の向上、人材育成など、考えるべきこ・・・

飲食店を成功へ導く！居抜き物件での内装工事完全ガイド

飲食店を成功へ導く！居抜き物件での内装工事完全ガイド

飲食店を開業したいけれど、初期費用や準備期間の長さがネックで一歩踏み出せずにいま・・・

飲食店 間借り 営業で成功を掴む！低リスク開業から繁盛店への道筋···

飲食店 間借り 営業で成功を掴む！低リスク開業から繁盛店への道筋を徹底解説

飲食店 間借り 営業が「今」注目される理由：リスクを抑え、夢を実現する新しいカタチ・・・

間借り営業で夢を叶える！開業届の提出から成功までの完全ガイド

間借り営業で夢を叶える！開業届の提出から成功までの完全ガイド

近年、場所の制約を受けずに自分のビジネスを展開できる「間借り営業」が注目を集めて・・・

家庭で本格の味！餃子無人販売店、本当に美味しいおすすめランキング···

家庭で本格の味！餃子無人販売店、本当に美味しいおすすめランキングと選び方

近年、私たちの食卓に新たな風を巻き起こしている「餃子の無人販売店」。24時間いつで・・・

飲食店が潰れる前に現れる「危険信号」を見逃すな！兆候とV字回復戦略

飲食店が潰れる前に現れる「危険信号」を見逃すな！兆候とV字回復戦略

あなたは今、経営する飲食店の未来に漠然とした不安を感じていませんか？　もしかした・・・

食卓の救世主！本当に美味しい冷凍餃子人気ランキング2025年版と···

食卓の救世主！本当に美味しい冷凍餃子人気ランキング2025年版と選び方・焼き方のコツ

毎日忙しい現代人にとって、手軽に美味しく、そして栄養も摂れる食事はまさに救世主で・・・

大阪餃子通信：親子で引き継ぐ餃子物語 「龍：ろん」 「Ron G···

大阪餃子通信：親子で引き継ぐ餃子物語 「龍：ろん」 「Ron Gyoza Cafe」【兵庫 東加古川】

大阪餃子通信の現地特派員の本家ヲサムです。 今日は兵庫郊外の東加古川にやって来ま・・・

人気TOP記事

【町中華】東長崎「二葉飯店」で、心安らぐ餃子定食。【1964年創業】

【町中華】東長崎「二葉飯店」で、心安らぐ餃子定食。【1964年創業】

【滋養強壮】「にんにくの日」限定キャンペーンまとめ【精力絶倫】

【滋養強壮】「にんにくの日」限定キャンペーンまとめ【精力絶倫】

町中華「LUCKY ALEXANDER CHINA」が2023年5月2日（火）オープン

町中華「LUCKY ALEXANDER CHINA」が2023年···

第7ギョーザの店で焼餃子とホワイト餃子を食べ比べ【金沢】

第7ギョーザの店で焼餃子とホワイト餃子を食べ比べ【金沢】

餃子が旨い。＋αが凄い。南阿佐ヶ谷「えのけんラーメン」の手づくり餃子定食で、心もお腹も満たされた昼下がり。

餃子が旨い。＋αが凄い。南阿佐ヶ谷「えのけんラーメン」の手づくり···

餃子レポ♪「炊き餃子と唐揚げ　とき家」(｀・ω・´)ゞ